Barrel Scotch Ale

Wij namen het aloude recept van een prachtig volmoutige Scotch Ale (ook wel bekend als Wee Heavy) en zetten deze naar onze hand.

Dit heeft geresulteerd in deze zeer moutige, lichtzoete en lekker bittere toevoeging aan ons uitgebreide assortiment Barrel bieren. Met o.a. chocolademout en honing hebben we mooie twist weten te geven aan de traditionele bereidingswijze en de hoppen (o.a. Herkules en Fuggles) brengen de bitterheid en aroma’s vrij die perfect passen bij dit zware, redelijk complexe en tegelijkertijd behoorlijk toegankelijke bier.

Een slok staat garant voor een nieuwe ervaring en een andere associatie. Van alcoholwarmte naar karameltonen, rozijnen en de moutige zoetigheid die zo onlosmakelijk is verbonden met dit type bier.